إليك طريقة
إعداد المكرونة باللحم والفول السوداني:
المكونات
350 جرام مكرونة إسباجيتى
450
جرام لحم مقطع لأجزاء صغيرة
كوب
فلفل أحمر مقطع لشرائط
كوب
فلفل أخضر مقطع لشرائط
كوب
صلصة حارة
ربع
كوب زيت زيتون
ملعقة
كبيرة صلصة الصويا
2
بصلة خضراء مقطعة
نصف
كوب فول سوداني
ربع
كوب زبدة فول سوداني
ملح
وفلفل
طريقة
الإعداد
تسلق المكرونة وتصفى
يغلى
قدر من الماء ويتم إسقاط الفلفل به ثم يرفع بعد دقيقتين فقط.
يسخن
الزيت في مقلاة ثم يشوح به اللحم على نار هادئة حتى يتغير لونه ثم تضاف زبدة الفول
السوداني والصلصة الحارة وصلصة الصويا وتقلب على النار لمدة دقيقتين إضافيتين.
يرفع
المزيج عن النار ويقلب مع المعكرونة والفلفل ويرش فى النهاية بالفول السودانى
ويقدم الطعام.