نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد اللحم البقري بصوص الكراميل 

المكونات 

رطل لحم بقري مقطع لشرائح طويلة ورفيعة 

نصف كوب صلصة باربكيو 

ربع كوب خردل 

نصف كوب صوص كراميل 

طريقة الإعداد 

يمزج الخردل والباربكيو معا ثم يتبل بهم اللحم ويوضع في وعاء زجاجي محكم الإغلاق بالمبرد لمدة 4 ساعات على الأقل 

تضبط الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم يثبت اللحم على الأسياخ بطريقة الزجزاج ويشوى لمدى 6 دقائق مع التقليب 

يرفع اللحم عن النار ويصب الكراميل فوقه ويقدم