نقدم لك طريقة
إعداد شرائح البلطي بصوص الهالبينو والفراولة
المكونات
750
جرام سمك بلطي مخلي مقطع لشرائح
نصف
كوب مايونيز
كوب
بقسماط مسحوق
نصف
كوب زيت
ملعقتين
كزبرة طازجة
3
قرون فلفل هالبينو مفري
كوب
فراولة مقطع لأجزاء صغيرة
ربع
كوب بصل مفري
ربع
كوب عصير ليمون
الطريقة
تدهن شرائح السمك بالمايونيز ثم توضع في البقسماط
يسخن
الزيت على النار يوضع به السمك ويترك من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب
ثم
يرفع عن النار
تضرب
كل المكونات المتبقية بالخلاط عدا الفراولة ثم تخلط بالفراولة وتصب فوق السمك
وتقدم