إليك طريقة إعداد الدجاج بالباربكيو والقرفة

المكونات

دجاجة كاملة بالعظم مقطعة لأجزاء متوسطة الحجم

كوب ونصف صلصة باربكيو

4 ملاعق قرفة

ملح وفلفل

ربع كوب خل أبيض

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

طريقة الإعداد  

تمزج كل المكونات معا عدا الدجاج والزيت

يتبل الدجاج بنصف كمية المزيج ويترك لمدة ساعتين

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت

يوضع الدجاج فى صينية الفرن بعد دهانها بالزيت ويترك لمدة 40 دقيقة

ثم تخرج الصينية وتصب باقى الصلصة فوقها وتقدم .