رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بالبروكلى والجبن

6-9-2018 | 15:16


إليك طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بالبروكلى والجبن


المكونات

6 صدور دجاج مخلية العظم ومنزوعة الجلد

ربع كوب زيت

2 كوب من زهور البروكلى

كوب حساء دجاج

كوب جبن كريمة

تتبيلة ملح وفلفل ربع كوب عصير ليمون 4 فصوص ثوم مفرية


طريقة الإعداد

يتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم

يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة , يضاف الدجاج مع التقليب ويترك لمدة 10 دقائق  أو حتى يصيير الدجاج ذهبى اللون.


يرفع الدجاج من المقلاة ويضاف البروكلى والحساء والجبن ويخلط جيدا ويطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر ثم يرفع عن النار ويقدم مع الدجاج والأرز الأبيض .