طريقة
بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالجبن والأرز
المكونات
6
صدور دجاج صغيرة منزوعة الجلد والعظم وغير مقطعة
2
كوب أرز
كوب
جبن شيدر مقطعة لمكعبات صغيرة
ربع
كوب زيت
ربع
كوب صلصة إيطالية
طريقة
الإعداد
يطهى
الدجاج فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويترك لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى تصير
ذات لون بنى خفيف
يرفع
الدجاج من المقلاة ثم يضاف الأرز مع الماء ويترك حتى الغليان ثم يعاد الدجاج إلى
المقلاة ويترك لمدة 5 دقائق إضافية ثم يرفع عن النار ويترك مغطى
فى
الوقت ذاته يتم مزج الجبن الشيدر مع الصلصة الإيطالية ويوضع فى الميكرويف وتترك
حتى تذوب .
يصب
المزيج على الدجاج ويقدم مع الأرز والخضراوات