نقدم لك طريقة إعداد شرائح التونة بخل التفاح والبطاطس الحلوة

المكونات

450 جرام شرائح سمك التونة

ربع كوب شراب القيقب

نصف كوب خل تفاح

350 جرام بطاطس حلوة (بطاطا) مقشرة ومقطعة لأجزاء صغيرة

تتبيلة السمك ملح وفلفل وربع كوب عصير ليمون وزيت للقلي

طريقة الإعداد

يتبل السمك ويترك في المبرد لمدة ساعة ونصف

في هذه الأثناء يضبط الفرن على درجة 425 درجة فهرنهايت

يخلط خل التفاح مع شراب القيقب ويقسم إلى قسمين

تخلط البطاطس بنصف المزيج وتوضع في صينية الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة

ثم تخرج ويصب فوقها المتبقي من المزيج 

يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم وتوضع شرائح السمك وتترك لمدة 4 دقائق لكل جانب