رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بالباربكيو والريحان

26-9-2018 | 13:48


نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بالباربكيو والريحان

المكونات

دجاجه مقطعة بالعظم لأجزاء صغيرة

كوب خل تفاح

ربع كوب ريحان مفري

نصف كوب صلصة باربكيو

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري

ملح وفلفل

3 فصوص ثوم مفرية

طريقة الإعداد

يخلط الخل بالريحان والملح والفلفل والثوم ويغمر الدجاج في التتبيلة ويترك لمدة 7 ساعات في المبرد.

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت ويصفى الدجاج من التتبيلة ويرص في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة .

يخرج الدجاج ويقلب في صلصة الباربكيو ثم يترك لخمس دقائق ليبرد قليلا ثم يرش بالبقدونس و يقدم .