طريقة إعداد الدجاج بالجبن والأوريجانو في الفرن:

المكونات

350 جرام بطاطس حمراء مقطعة

2 كوب بيبي كاروت

2 كوب فاصولياء خضراء

8 دبابيس دجاج أو أربع أفخاذ دجاج

ربع كوب جبن بارميزان

ملعقة أوريجانو

نصف كوب بقسماط مصحون

ملح وفلفل وليمون للتتبيلة

ربع كوب خل

ربع كوب زيت زيتون

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

تمزج الخضراوات معا، ثم يصب الزيت والخل، وتقلب المكونات معا جيدا.

يمزج البقسماط بالجبن والأوريجانو ثم يغمس الدجاج بالمزيج السابق بعد تتبيله بالملح والليمون.

توضع المكونات في صينية، وتدخل إلى الفرن، وتترك لمدة 50 دقيقة، ثم تخرج وتقدم.