طريقة
إعداد الدجاج الحار في الفرن بالخضروات
المكونات
750
جرام بطاطس صغيرة مقطعة لأنصاف
4
ثمار فلفل أحمر مقطعة لمكعبات
كوب
صلصة إيطالية
6
فصوص ثوم مفرية
دجاجه
كاملة مقطعة لأجزاء
2
بصل أحمر مقطع لشرائح
3
ملاعق كبيرة كزبرة خضراء
نصف
عصير ليمون
ربع
كوب فلفل أحمر حار
ملح
وفلفل
زيت
للقلية
طريقة
الإعداد
يمزج
عصير الليمون بالفلفل الحار والملح والفلفل ثم يتم تتبيل الدجاج بها وحشو أسفل
الجلد وتركها لمده 3 ساعات ثم تقلى على النار
فى
هذه الأثناء تمزج الخضروات مع باقى المكونات ثم ترص فى صينية الفرن مع الدجاج
يضبط
الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 30
دقيقة ثم تخرج وترش بالكزبرة وتقدم .