نقدم لك طريقة
بسيطة لإعداد الجمبري بالفلفل الحار والكزبرة
المكونات
ربع
كوب زيت جوز الهند
نصف
كوب بصل مفري
450
جرام جمبري متوسط الحجم
ربع
كوب خل
ربع
كوب كزبرة طازجة مفرية
ربع
كوب فلفل أحمر حار
ملعقة
صغيرة كمون مطحون
ملح
وفلفل
ربع
كوب عصير ليمون
طريقة
الإعداد
يسخن
الزيت على النار في مقلاة كبيرة على نار هادئة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقتين
ثم يضاف الجمبري ويطهى على النار مع التقليب لمدة 6 دقائق ثم تخلط كل المكونات
المتبقية وتضاف إلى المقلاة مع التقليب وتترك لمدة 7 دقائق إضافية أو حتى تغير
لون الروبيان إلى الوردي.