تقدم لكم بوابة الهلال اليوم الإلكترونية، طريقة إعداد البطاطس الودجز بمزيج الجبن والصلصات.

المكونات:

900 جرام بطاطس.

ربع كوب زيت زيتون.

نصف كوب صلصة حارة.

ملعقتان صلصة رسيستير شاير

ملعقة بودرة ثوم.

ربع كوب جبن شيدر مبشورة.

ربع كوب جبن موزاريلا.

طريقة الإعداد:

يضبط الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت.

يفرد ورق الخبز فى صينية الفرن.

تقطع البطاطس إلى ودجز ثم ترص في الصينية وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تصير البطاطس طرية وذهبية اللون.

في هذه الأثناء تمزج الصلصة الحارة بصلصة الرسيستير شاير ومسحوق الثوم.

تخرج الصينية ويصب مزيج الصلصة والجبن وتدخل الصينية للفرن ثانية وتترك لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الجبن ثم تخرج وتقدم.