رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد صدور الدجاج بالفاصولياء والجبن بالفرن

13-10-2018 | 15:29


طريقة إعداد صدور الدجاج بالفاصولياء والجبن بالفرن

المكونات

كوب ونصف أرز أبيض

كوب فاصولياء سوداء مسلوقة

3 ثمرات فلفل أحمر مفرى

كوب مرقة دجاج

كوب ماء

ربع كسبرة طازجة مفرية

4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة

نصف كوب صلصة حارة

نصف كوب جبن شيدر مبشور


طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.

يمزج الأرز بالفاصولياء والفلفل وترص في الصينية ثم يمزج الحساء بالماء والكسبرة ويصب فوق الأرز.

ثم يرص الدجاج فوق المكونات وتصب الصلصة.

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك مدة 35 دقيقة ثم تخرج ويرش الجبن ويدخل ثانية إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ذوبان الجبن ثم تخرج وتقدم.