طريقة بسيطة لإعداد البطاطس بصلصة الرانش والجبن

المكونات

750 جرام بطاطس.

كوب صلصة رانش (نصف كوب مايونيز + نصف كوب كريمة حامضة أو زبادى + ملعقة ثوم مفرى + ملعقة بصل + ملح وفلفل + ملعقة شبت مفرى + ملعقة عصير ليمون ).

نصف كوب جبن شيدر.

3 بصلات خضراوات مقطعة لأجزاء صغيرة.

طريقة الإعداد

تسلق البطاطس لمدة 18 دقيقة حتى تصير طرية ثم تخرج وتهرس.

تمزج البطاطس المهروسة بصلصة الرانش ونصف كمية الجبن والبصل ثم ترش بالمتبقى من المكونات وتقدم كطبق جانبى مع الطعام.