طريقة إعداد البطاطس بالجبن البارميزان والأوريجانو

المكونات:

450 جرام بطاطس حمراء صغيرة

نصف كوب بصل أخضر مقطع لأجزاء صغيرة

ربع كوب زيت زيتون

نصف كوب جبن بارميزان مبشورة

2ملعقة أوريجانو مفرى ومجفف

2 ملعقة كبيرة ثوم مفرى

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تخلط بالزيت والثوم والملح والفلفل ثم توضع فى رقائق ألومونيوم .

تمزج الجبن بالأوريجانو وترش فوق البطاطس ثم ييلف الألومونيوم بإحكام ويوضع على شواية متوسطة الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة ثم تفتح الرقائق وتزين البطاطس بالبصل الأخضر ويقدم الطعام .