نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد فيليه السمك بالفلفل الحار والمكسرات بالفرن  

المكونات 

450 جرام شرائح سمك

كوب بقسماط مصحون 

ربع كوب لوز مصحون ناعم 

نصف  كوب بقدونس مفري 

4 فصوص ثوم 

ملعقة نكهة ليمون 

ملح وفلفل

زيت زيتون 

طريقة الإعداد 

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت .

يتم فرد أوراق الألومونيوم  في صينية الفرن ويدهن الألومونيوم بالزيت .

يخلط الفلفل الحار والبقدونس والثوم والليمون ومصحون اللوز والملح والفلفل تمزج المكونات معا جيدا ثم تخلط بالبقسماط.

تدهن شرائح السمك بزيت الزيتون ثم تغمس في خليط البقسماط ثم ترص في صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة  ثم تخرج وتقدم .