رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة بسيطة لإعداد المكرونة الحارة في الفرن بالدجاج والجبن

6-11-2018 | 17:26


طريقة بسيطة لإعداد المكرونة الحارة بالفرن بالدجاج والجبن:


المكونات

450 جرام مكرونة

350 جرام شرائح صدور دجاج مسلوقة مقطعة لأجزاء صغيرة

كوب ونصف صلصة حارة

كوب طماطم مقطعة لمكعبات

كوب بصل أحمر مقطع لشرائح رفيعة

كوب جبن شيدر مبشورة

ربع كوب كسبرة خضراء مفرية

3 قرون فلفل هالبينو مقطع لأجزاء صغيرة


طريقة الإعداد

تسلق المكرونة وتصفى جيدا ثم تقلب بالصلصة الحارة جيدا

تقلب المكرونة برفق مع باقى المكونات عدا الجبن الشيدر والبصل والكسبرة

يوضع مزيج المكرونة بالفرن ثم تغطى بالجبن الشيدر

يضبط الفرن على درجة حررة 320 درجة فهرنهايت

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 35 دقيقة ثم تخرج وتزين المكرونة بالبصل والكسبرة وتقدم.