طريقة بسيطة لإعداد كرات اللحم بالريحان والباربكيو

المكونات

450 جرام لحم بقرى مفروم

كوب ونصف خبز فينو مبلل ومصفى

ربع كوب ريحان طازج مفرى

3 بصل أخضر مفرى

كوب جبن شيدر مبشور

كوب صلصة باربكيو

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على درجة 375 درجة فهرنهايت

تخلط المكونات معا عدا صلصة الباربكيو

يشكل المزيج إلى كرات صغيرة ثم تفرش صينية الفرن بورق الخبز وترص الكرات بها

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك به من 25 إلى 30 دقيقة

تخرج الصينية من الفرن وتصب صلصة الباربكيو فوق كرات اللحم وتقدم