رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد صدور الدجاج المحشية بالذرة والفاصولياء

23-11-2018 | 06:45


طريقة إعداد صدور الدجاج المحشية بالذرة والفاصولياء

المكونات

450 جرام صدور دجاج مقطعة لشرائح رفيعة

ربع كوب ذرة مسلوقة

نصف كوب فاصولياء سوداء مسلوقة

كوب صلصة حارة

كوب بقسماط  مصحون ناعم

كوب جبن شيدر +جبن بارميزان مبشور

ربع كوب زبد 

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على 400 درجة فهرنهايت

تمزج الذرة بالفاصولياء والصلصة مع نصف كمية الجبن ثم يوزع الخليط بالتساوى على شرائح صدور الدجاج ثم تلف بإحكام وتدهن بالزبد .

يمزج البقسماط بالمتبقى من الجبن وترص رولات الدجاج فى صينية الفرن بعد وضع ورق الخبز

تدخل الصينية إلى الفرن ثم تترك لمدة 30 دقيقة ثم تخرج وتقدم .