نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد التفاح المشوي والكمثرى بالروزماري 

المكونات 

6 ثمار تفاح  + 6 ثمار كمثرى يفضل ألا تكون تامة النضج 

نصف كوب زيت زيتون 

2 ملعقة روزماري مصحون

2ملعقة فلفل حلو 

أغصان روزماري للزينة 

طريقة الإعداد

يتم مزج الروزماري بالزيت والفلفل الحلو .

تقطع الفاكهة بالقشر إلى شرائح متوسطة السمك ثم تدهن بمزيج الزيت والروزماري .

تسخن الشواية على درجة متوسطة ثم توضع شرائح الفواكة في ورق ألومونيوم وتوضع على الشواية وتترك لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار وتزين بأغضان الروزماري وتقدم بحسب الرغبة ساخنة أو تترك لتبرد .