المكونات 

دجاجة كاملة مقطعة قطعًا صغيرة. 

نصف كوب بقسماط مطحون. 

نصف كوب جبن بارميزان مبشور. 

نصف كوب جبن رومى مبشورة. 

ملح وفلفل (وفلفل حار بحسب الرغبة).

2 بيضة مخفوقة. 

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على درجة 375 درجة فهرنهايت. 

تدهن صينية الفرن بالزبد ثم يخفق البيض جيدا ثم تغمس به الدجاج. 

تخلط كل المكونات المتبقية معا وتغمس بها قطع الدجاج. 

ترص قطع الدجاج فى صينية الفرن وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة 40 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم.