طريقة بسيطة لإعداد الإسباجيتى بكرات اللحم والجبن البارميزان

المكونات

450 جرام لحم بقرى مفرى

450 جرام مكرونة إسباغيتى

3 أرغفة فينو مبللة

3 فصوص ثوم

بيضة

كوب جبن بارميزان

2 كوب صلصة مكرونة حارة

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت

يخلط اللحم بالملح والفلفل والثوم والخبز المبلل وزيت الزيتون والبيض ونصف كمية الجبن

يتم تشكيل اللحم على هيئة كرات ثم تدهن صينية الفرن بالزيت وترص كرات اللحم وتدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 15 دقيقة

فى هذه الأثناء تسلق المكرونة وتصفى

تخرج كرات اللحم وتضاف إلى الإسباغيتى بطبق التقديم ثم تغطى بالصلصة والجبن وتقدم .