طريقة بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا والبارميزان
المكونات
450 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة
كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
نصف كوب بقسماط أو فتات خبز
كوب جبن موزاريلا مبشور
ملح وفلفل
2 بيضة مخفوقة
كوب صلصة حارة
طريقة الإعداد
تضبط حرارة الفرن على درجة 400 درجة فهرنهايت
يمزج الجبن البارميزان مع البقسماط ثم يغمس الدجاج بالبيض ثم فى مزيج
الجبن البارميزان
ترص صدور الدجاج فى صينية الفرن ثم تدخل إلى الفرن وتترك لمدة 15
دقيقة ثم تخرج ويصب فوقها الصوص الحار والجبن الوزاريلا وتدخل ثانية إلى الفرن
وتترك ل 5 دقائق إضافية ثم تخرج وتقدم .