نقدم لك طريقة إعداد التفاح
المحشو بالتوت المجفف والمكسرات بطريقة الطهي البطيء
المكونات
8 ثمار تفاح
ربع كوب عصير ليمون
كوب توت بري مجفف
مقطع لأجزاء صغيرة (يفضل وضعه بمعالج الطعام )
3/4 كوب جوز البقان
محمص ومدقوق
نصف كوب زبد
3/4 كوب سكر بني
طريقة الإعداد
يجوف التفاح ويستخرج
القلب والبذور مع ترك الحواف سميكة.
يصب الليمون في
التفاح المجوف ثم يتم مزج باقي المكونات معا ويتم حشو التفاح بها.
يصب نصف كوب ماء في
وعاء الطهي البطيء ثم يرص التفاح ويغطى قدر الطهي البطىء ويضبط على حرارة منخفضة
ويترك التفاح من ساعة إلى 3 ساعات.
يخرج التفاح ويقدم
دافئا مع الكراميل أو الفانيليا بحسب الرغبة .