طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بالمشروم والفلفل الحلو

المكونات

450 جرام دجاج مخلى

250جرام مشروم

بصلة مفرية

نصف كوب صلصة صويا

3 ملاعق فلفل حلو

ربع كوب عسل

ملعقة ثوم مفرى

نصف كوب فلفل أخضر مقطع لأجزاء صغيرة

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

يسخن الزيت ويشوح المشروم والبصل مع الملح والفلفل

يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت

يخلط صوص الصويا مع العسل والفلفل الحلو والثوم حتى تتمازج المكونات تماما

يتم خلط المزيج بالدجاج ويوضع فى صينية الفرن ويترك لمدة 30 دقيقة ثم تخرج الصينية ويضاف الفلفل الأخضر والمشروم والبصل وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك لـ 15 دقيقة إضافية .