طريقة بسيطة لإعداد السلمون فى الفرن بالمايونيز والزعتر

المكونات

750 جرام سمك سلمون

كوب مايونيز

نصف كوب بقدونس مفرى

ملعقة ريحان

2 ملعقة زعتر طازج مفرى

4 فصوص ثوم مفرية

ربع كوب خل تفاح

ربع كوب جبن بارميزان

نصف كوب بقسماط مصحون

 ملح وفلفل وبابريكا

3 ملاعق زبد

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على درجة 425 درجة فهرنهايت

تمزج كل المكونات معا عدا البقسماط المصحون

تترك ربع كمية مزيج المايونيز لاستخدامها لاحقا

يوضع السمك فى صينية الفرن بعد دهانها بالزبد ويدهن بمزيج المايونيز

يخلط المتبقى من المزيج بالبقسماط المصحون ويغطى السمك به وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 25 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم  .