إليك طريقة بسيطة لإعداد سلطة الفراولة بالجبن والخردل.

المكونات:

350 جرام فراولة مقطعة لأجزاء صغيرة.

4أكواب خضروات "خس أو جرجير أو سبانخ".

150 جرام يوسفى.

كوب توت برى مجفف أو زبيب.

كوب فستق مصحون خشن.

كوب جبن قريش أو جبن ماعز مفتت.

نصف كوب زيت زيتون.

3 ملاعق من عصير الليمون.

ملعقة عسل.

3 ملاعق خردل.

ملعقة بابريكا.

ذرة ملح.

طريقة الإعداد:

يمزج عصير الليمون بالعسل والخردل والبابريكا والملح معا "يفضل وضع المكونات فى معالج الطعام"، ثم يضاف المزيج إلى الزيت شيئا فشيئا تفرش الخضروات فى طبق التقديم ثم تقلب باقى المكونات وتضاف إلى الطبق ثم يصب مزيج العسل والليمون فوقها ويقدم الطعام.