طريقة بسيطة لإعداد الفاصولياء الخضراء مع السوسيس والبطاطس

المكونات

450 جرام فاصولياء خضراء

350 جرام سوسيس

250 جرام بطاطس صغيرة

نصف كوب جبن شيدر

ربع كوب جبن بارميزان

نصف كوب كوب زيت زيتون

نصف كوب صلصة حارة

ربع كوب عصير ليمون

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

يقطع السوسيس إلى حلقات سميكة ثم يشوح على النار مع ربع كوب من الزيت

تمزج الصلصة بعصير الليمون والزيت والملح والفلفل

يمزج الخليط مع باقى المكونات عدا الجبن الشيدر والبارميزان وتقلب المكونات جيدا

تدهن صينية الفرن بملعقة من الزيت ثم توضع الخضروات والسوسيس داخل الصينية وترش بالجبن الشيدر

تدخل الصينية إلى الفرن بعد ضبطه على درجة 400 فهرنهايت

تترك الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تخرج وتزين بالجبن البارميزان وتقدم .