طريقة بسيطة لإعداد السلمون بالجبن والجوز

المكونات:

450 جرام شرائح سمك سلمون

نصف كوب جوز البقان مصحون خشن

ربع كوب جبن شيدر مبشورة

ربع كوب زبدة

ربع كوب عصير ليمون

ملح وفلفل وفلفل حار

6فصوص ثوم مفرية

3 ملاعق زيت زيتون

طريقة الإعداد:

يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت

يتبل السمك بالملح والفلفل والفلفل الحار وعصير الليمون والثوم

يترك السمك فى التتبيلة على الأقل لمدة نصف ساعة ثم يخرج ويصفى

تدهن صينية الفرن بزيت الزيتون ثم ترص شرائح السلمون فى الصينية وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 9 دقائق ثم تخرج ويتم مزج الزبدة المذابة بالجبن ثم تدهن شرائح السمك بهما ثم يضاف جوز البقان

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 4 دقائق إضافية ثم تخرج الصينية ويقدم الطعام .