نقدم طريقة بسيطة لإعداد
السلمون بالريحان والجبن.
المكونات
4 شرائح سمك سلمون
منزوعة الجلد
ربع كوب زيت زيتون
3 ملاعق عصير ليمون
ملح وفلفل
نصف كوب مايونيز
حفنة من أوارق
الريحان الطازج المفرى
نصف كوب جبن بارميزان
مبشورة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة
حرارة 450 درجة فهرنهايت.
ثم تدهن صينية الفرن
بزيت الزيتون.
يتبل السمك بعصير
الليمون والملح والفلفل.
يمزج المايونيز مع
الريحان والجبن البارميزان.
تغطى شرائح السلمون
بالمزيج وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 12 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم .