طريقة إعداد سلطة البطاطس بالسوسيس والجبن

المكونات

450 بطاطس صغيرة مقطعة لأنصاف

250 جرام سوسيس

4 بيضات مسلوقة

نصف كوب زبدة مذابة

ملح وفلفل

ملعقة من مسحوق الثوم

نصف ملعقة من مسحوق البصل

ملعقة فلفل حلو

كوب جزر مقطع لأجزاء صغيرة

نصف كوب سيقان كرفس مقطعة لاجزاء صغيرة

كوب بصل أخضر مقطع لأجزاء صغيرة

ربع كوب صلصة بافالو

نصف كوب مايونيز

نصف كوب جبن أزرق مفتت

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت

تسلق البطاطس وتصفى ثم تقلب مع الزبدة المذابة والملح والفلفل والثوم والبصل والفلفل الحلو

تفرش صينية الفرن بورق الخبز  ثم توضع البطاطس فى صينية الفرن وتدخل وتترك ل 20 دقيقة  ثم تخرج وتترك لتبرد قليلا .

فى هذه الأثناء يقطع السوسيس إلى قطع صغيرة ثم يشوح ببعض الزيت ويرفع عن النار ويترك ليبرد

تجمع مكونات السلطة فى طبق التقديم ثم تمزج الصلصة والمايونيز وتصب فوق المكونات وتقلب ثم يقدم الطعام .