رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد «تشيز كيك» بالفراولة والتوت

27-5-2019 | 12:13


طريقة بسيطة لإعداد "التشيز كب كيك" بالفراولة والتوت.

المكونات:

12 قطعة من بسكويت الفانيليا

250 جرام كريمة حامضة

ربع كوب سكر

ملعقة فانيليا

150 جرام زبادي

بياض بيضتين

ملعقة كبيرة دقيق

كوب فراولة مقطعة لشرائح

نصف كوب توت أزرق


طريقة الإعداد:

تضبط حرارة الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت

ترص أوراق (أكواب) الكب كيت في صينية الكب كيك

يوزع البسكويت على الأكواب

يمزج السكر مع الكريمة والفانيليا في الخلاط جيدا ثم تضاف الزبادي وبياض البيض والدقيق مع استمرار الخفق

يصب المزيج في صينية الكب كيك بالتساوي

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك 20 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد قليلا ثم تدخل إلى الثلاجة

تضاف الفراولة والتوت ويقدم الطعام .