رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة بسيطة لإعداد الإسباكيتي بالسلمون المدخن والجبن

8-6-2019 | 15:19


طريقة بسيطة لإعداد الإسباكيتى بالسلمون المدخن والجبن

 

المكونات

 

350 جرام سمك سلمون مدخن مقطع لأجزاء صغيرة

 

450 جرام مكرونة إسباكيتى

 

3 فصوص ثوم مفرية

 

نصف كوب أوراق ريحان طازجة

 

نصف كوب جبن بارميزان

 

نصف كوب زيت زيتون

 

ملح وفلفل وفلفل حار

 

كوب من طماطم الكرز مقطعة لأنصاف

 

طريقة الإعداد

 

تسلق المكرونة وتصفى

 

فى هذه الأثناء توضع باقى المكونات عدا السلمون والطماطم فى معالج الطعام حتى تتمازج تماما

 

ثم تخرج وتقلب مع السلمون والطماطم ثم تقلب فى النهاية مع المكرونة ويقدم الطعام .