عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد
المقادير:
نصف كوب لبن - كوب كريمة طهى - ملعقتا خل.
الطريقة:
- يخلط اللبن مع الخل ويترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم تضاف الكريمة ويقلب ثم يوضع الخليط فى برطمانات وتغلق وتترك لمدة 24 ساعة ثم توضع فى الثلاجة لحين الاستعمال.