طريقة بسيطة لإعداد المشروم والخضروات بالفرن

المكونات

350 جرام مشروم مقطع لشرائح

حبة كوسة مقطعة لشرائح

حبة يقطين مقطعة لشرائح

بصلة كبيرة مقطعة لشرائح

250 جرام بازلاء

نصف كوب زيت زيتون

نصف كوب خل تفاح

ربع كوب بقدونس مفرى

ربع كوب ثوم معمر

ملح وفلفل

3 ملاعق فلفل حلو

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت

يتم مزج الخل بالزيت والتوابل

تخلط الخضروات معا ثم تقلب فى مزيج الزيت والخل

تدهن صينية الفرن بالزيت ثم توضع الخضروات وتدخل الصينية إلى الفرن

تترك الصينية فى الفرن ل 15 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم