أعلنت وزارة الصحة، اليوم، إعدام 421 طنا و921 كجم أغذية متنوعة و76 ألفا و496 لتر عصائر لعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير إدارة مراقبة الأغذية في بيان تلقى «الهلال اليوم» نسخة منه، أنه تم المرور على 45 ألفا و428 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 84 ألفا و120 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشارت إلى تحرير 31 ألفا و110 محاضر حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 5 آلاف و682 منشأة لخطورتها على الصحة العامة أو لعدم وجود ترخيص بها.

وأضافت أنه تم استخراج 102 ألف و592 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية، للتأكد من خلوها من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافتة إلى إصدار 6 آلاف و438 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.