رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد سلطة الفواكة بصوص البرتقال والقرفة

24-7-2019 | 10:48


طريقة إعداد سلطة الفواكة بصوص البرتقال والقرفة

المكونات

مكونات الصوص

نصف كوب سكر أبيض

نصف كوب ماء

كوب عصير برتقال

نصف ملعقة نكهة برتقال

ملعقة من قشور البرتقال

نصف ملعقة قرفة

مكونات السلطة

2 كوب فراولة مقطعة لأنصاف

كوب توت أسود "بلاك بيرى "

كوب توت أزرق "بلو بيرى"

3 ثمار خوخ مقطعة لشرائح

طريقة الإعداد

يخلط السكر والماء وعصير وقشور البرتقال والنكهة فى وعاء عميق على نار هادئة وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تضاف القرفة ويرفع المزيج عن النار

وتترك لتبرد  فى هذه الأثناء تقطع الفواكة وتخلط معا ثم يصب فوقها صوص البرتقال وتقلب المكونات جيدا وتوضع فى المبرد لمدة نصف ساعة ثم تخرج وتقدم