طريقة بسيطة لإعداد سندوتشات الاستاكوزا "اللوبستر" بصوص المايونيز والزبادي.

المكونات

350 جرام لحم استاكوزا "لوبستر" مطهو

ملعقة كبيرة ثوم مفري

2 ملعقة بصل أصفر مبشور

2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم

3 ملاعق مايونيز

2 ملعقة زبادي

ملح وفلفل

ملعقة عصير ليمون

كوب خس مقطع لأجزاء صغيرة

شرائح طماطم

خبز

طريقة الإعداد

تقطع الاستاكوزا لأجزاء صغيرة ويخلط بالثوم والبصل والكرفس والمايونيز والزبادى والليمون والملح والفلفل

يتم فرد الخضراوات فى الخبز ثم يضاف مزيج الاستاكوزا ويقدم الطعام