طريقة إعداد الأومليت بالسوسيس والجبن

المكونات

8 بيضات

ربع كوب جبن كريمى

 2 ملعقة حليب

2 ملعقة دقيق

150 جرام سوسيس

ربع كوب كزبرة خضراء مفرية

زيت ذرة

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

يسخن الزيت على النار ثم يقطع السوسيس إلى أجزاء صغيرة ثم يشوح فى الزيت ثم يرفع من المقلاة

تخفق باقى المكونات معا جيدا عدا الكزبرة الخضراء حتى تتجانس تماما ثم تقلب مع السوسيس ويصب المزيج فى المقلاة ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الطعام ثم ترش الكزبرة ويقدم الطعام