طريقة سهلة لإعداد مخبوزات شهية بالتوت والعسل

المكونات

950 جرام كرواسون سادة طازج

250 جرام جبن كريمى مقطع لمكعبات

2 كوب توت طازج + نصف كوب إضافى للزينة

12 بيضة مخفوقة

2 كوب حليب كامل الدسم

نصف كوب عسل

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

نصف ملعقة ملح

ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة الإعداد

ترش صينية الفرن برذاذ الطبخ

يقطع الكرواسون إلى أنصاف وترص نصف الكمية بالتساوى فى صينية الفرن ثم تضاف نصف كمية الجبن ونصف كمية التوت ثم تغطى بالمتبقى من قطع الكرواسون المتبقية وباقى التوت والجبن

فى وعاء كبير يخفق  الحليب والبيض والعسل والفانيليا والملح جيدا حتى تتجانس المكونات تماما ثم تصب فوق الكرواسون ثم تغطى الصينية وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل

تخرج الصينية من الثلاجة وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تدخل إلى الفرن المضبوط على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تخرج

ترش بالسكر البودرة ونصف كوب التوت المتبقى للزينة ثم يقدم الطعام .