إذا كنت ترغبين فى الحفاظ على الكيك المنزلى قطعة واحدة ومنع تفتته وإلتصاقه بصينية الفرن إليك بعض الحيل البسيطة لتحقيق ذلك بسهولة

1-      قومى باستخدام ورق الخبز (ورق البرشمان ) وفرده فى صينية الفرن قبل صب عجين الكيك فى الصينية

2-      تدهن صينية الفرن بالزبدة  (يجب أن تكون فى درجة حرارة الغرفة وليست ساخنة  )  ثم ترش صينية الفرن بالدقيق  ويمكن وضع ورق البرشمان بين الزبدة والدقيق لضمان الفاعلية

3-      أسهل طريقة وأكثرها فاعلية هى استخدام رذاذ الطبخ لمنع الإلتصاق  , قومى برش رذاذ الطبخ فى صينية الفرن ثم غطيه بورق الخبز وصبى العجين فوقه

4-      بمجرد خبز الكيكة اتركيها لتبرد فى درجة حرارة الغرفة من 10 إلى 15 دقيقة ثم باستخدام السكين قومى بالفصل بين الكيك وحافة الصينية

5-      قومى بقلب الكيكة على رف سلك لتبرد تماما ثم قومى بقلبها ثانية ثم تقطع وتقدم .