طريقة إعداد الدجاج فى الفرن
بالروزمارى والبطاطا الحلوة
المكونات
نصف كوب زيت زيتون
450 جرام براعم بروكسل (الملفوف الصغير)
3 ثمار بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة
لمكعبات
6 أفخاذ دجاج
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة كبيرة من الروزمارى
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
تدهن صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون
تقلب البطاطا وبراعم بروكسل بزيت الزيتون
والملح والفلفل وتفرد الخضروات فى صينية الفرن
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم
والروزمارى ثم يوضع فوق الخضروات
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة
ثم يخرج الطعام ويقدم .