طريقة سهلة لإعداد مخبوزات بالطماطم
والموزاريلا والريحان
المكونات
400 جرام عجينة بف باسترى جاهزة
250 جرام طماطم مقطعة لأجزاء صغيرة
250 جرام جبنة موزاريلا
نصف كوب صوص حار
3
ملاعق زبدة
مكونات الصلصة الخضراء
2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر مفروم
ملعقة صغيرة من قشور الليمون المبشورة
حفنة من أوراق الريحان
2 ملعقة أوريجانو طازج
ربع كوب زيت زيتون
طريقة الإعداد
تخلط مكونات الصوص معا وتترك جانبا لحين
الاستخدام
يضبط الفرن على درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت
وتفرد صينية الفرن بورق الخبز
يدهن العجين بالزبد والصوص الحار وتدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة
تخرج الصينية من الفرن وترش بالجبن
الموزاريلا والطماطم ويصب فوقها الصوص
الأخضر ويقدم الطعام .