رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد المكرونة الإسباجيتى بالدجاج والجبن فى الفرن

6-12-2019 | 14:36


طريقة إعداد المكرونة الإسباجيتى بالدجاج والجبن فى الفرن.


المكونات:

300 جرام مكرونة إسباجيتى 

حبة فلفل مقطعة لمكعبات صغيرة 

كوب من الطماطم المجففة 

2 كوب صدور دجاج مقطعة لمكعبات صغيرة 

2 كوب من مرقة الدجاج 

250 جرام جبن شيدر 

ملح 

كزبرة للزينة 


طريقة الإعداد:

يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت 

تكسر المكرونة إلى أجزاء صغيرة لتصير بطول الأصبع 

فى وعاء كبير تخلط قطع الدجاج مع الطماطم والفلفل ثم تصب فوقها مرقة الدجاج ويضاف الملح 

تدهن صينية الفرن الخزفية بالزبد ثم ترص بها الإسباجيتى ثم يصب فوقها مزيج الدجاج والطماطم والمرقة ثم تغطى جميع المكونات بالجبن الشيدر ثم تغطى الصينية بورق الألومونيوم وتدخل للفرن وتترك من 20 إلى 30 دقيقة ثم تخرج وترش بالكزبرة وتقدم .