عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد
المقادير:
ثمرتا (تفاح - كيوى - موز) - كوبا (فراولة - عصير برتقال - كريم شانتيه) - حبة كنتالوب.
الطريقة:
- تقطع الفاكهة قطعا صغيرة وترص طبقات في كاسات ويوضع بين كل طبقة كريم شانتيه ثم عصير البرتقال وأخيرا طبقة من الفاكهة وتقدم.