رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد فودج بالشيكولاتة البيضاء وزبدة الفول السودانى

22-12-2019 | 15:33


طريقة إعداد فودج بالشيكولاتة البيضاء وزبدة الفول السودانى


المكونات

4 أكواب من قطع الشيكولاتة البيضاء

¾ كوب زبدة فول سودانى + 2 ملعقة إضافية

2 كوب من قطع الشيكولاتة الداكنة


طريقة الإعداد

تفرش صينية الفرن بورق الخبز وترش بورق البرشمان ثم ترش برذاذ الطبخ

تخلط الشيكولاتة البيضاء بزبدة الفول السودانى ثم توضع فى الميكرويف لتذوب وتتمازج ثم تصب فى صينية الفرن

تخلط الشيكولاتة الداكنة مع 2 ملعقة من زبدة الفول السودانى ثم توضع فى الميكرويف حتى تذوب بدورها ثم تصب فوق مزيج الشيكولاتة البيضاء ويتم تسوية السطح باستخدام  سكين الحلوى ثم تدخل للمبرد وتترك لمدة نصف ساعة.

تخرج الفودج من المبرد وترفع بورق البرشمان من الصينية ثم تقطع لمكعبات وتقدم .