تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنيا من تحرير 118 محضراً بشأن أغذية مشكوك بسلامتها وإعدام 444 كيلو من الأسماك المملحة غير الصالحة، و45 لتر مشروبات فاسدة خلال إحدى الحملات التفتيشية المكثفة، التي تقوم بها الإدارة ومكاتبها على كافة منافذ بيع الأغذية والأسواق.
وتستهدف الحملات تشديد الرقابة على محلات عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة والطازجة للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار الاستعداد لأعياد الربيع وعيد القيامة المجيد.
من جانبها أكدت الدكتورة أمنية رجب وكيل مديرية الصحة بالمنيا على وجود نوبتجيات لمتابعة ومراقبة أى بلاغات لحالات تسمم غذائي ورفع درجة الاستعداد القصوى في المستشفيات على مدار اليوم لاستقبال أي حالة إصابة واتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والعلاجية اللازمة مع تجهيز غرف العمليات والعناية المركزة ومراكز الاستقبال.