طريقة سهلة لإعداد الناجتس الحار فى الفرن
المكونات
800 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة لأجزاء صغيرة
كوب عصير ليمون
بيضة
كوب من دقيق اللوز
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
ينقع الدجاج فى عصير الليمون ويترك من 8 إلى
12 ساعة ثم يصفى ويوضع فى معالج الطعام حتى يتفتت تماما
يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
يخلط
الدقيق مع التوابل ثم يشكل لحم الدجاج لقطع صغيرة ثم يغمس فى البيض المخفوق ثم
يغطى بخليط الدقيق
تفرش صينية الفرن بورق الخبز وترص قطع
الناجتس بها وتدخل الصينية للفرن وتترك من 20 إلى 30 دقيقة مع التقليب فى منتصف
الوقت