طريقة سهلة لإعداد الجمبري والبروكلي في الفرن خلال 10 دقائق فقط.

المكونات:

2 كوب من زهرات البروكلي

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل

450 جرام من الجمبري

ربع كوب زبدة غير مذابة ومملحة

ربع كوب عصير ليمون

طريقة الإعداد:

يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة مسبقا

يوضع البروكلي في صينية الفرن ثم يرش ببعض الملح والفلفل ونصف كمية زيت الزيتون ويدخل الطعام للفرن ويترك لمدة 5 دقائق

تخرج الصينية من الفرن ثم يوضع الجمبري في صينية الفرن مع البروكلي ويرش بالمتبقي من التوابل والزيت وتعاد الصينية للفرن وتترك 5 دقائق إضافية ثم يخرج 

يوضع عصير الليمون مع الزبدة في الميكروويف حتى تتجانس المكونات ثم يخرج ويصب المزيج فوق البروكلي والجمبري ويقدم الطعام.