تحتفل مصر بعيد الربيع “شم النسيم” الاثنين المقبل، ومن الطقوس المعتادة لدى المصريين التجمع لتناول الفسيخ والرنجة، بالإضافة إلى فرحة الأطفال بتلوين البيض والرسم عليه، والخروج إلى المتنزهات بصحبة العائلة.

و إليك مجموعة من أبرز أضرار الفسيخ والرنجة كما أوضحها “الدكتور سند محمود ـ خبير تغذية"، وهي:

ـ تحتوي على كمية كبيرة من الملح الذي يساعد على احتباس المياه داخل الجسم.

ـ الإصابة بالانتفاخ والشعور بتقلصات في المعدة بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال.

ـ المعاناة من العطش الشديد لمدة يومين خاصة خلال فترات متأخرة من الليل.

ـ تتعرض للهواء الطلق والتلوث مما يزيد من احتمالية تراكم البكتيريا والفيروسات عليها.

ـ الشعور بضيق في التنفس، والرغبة في النوم.

ـ رفع معدل ضغط الدم بصورة مفاجئة.

نصائح للوقاية:

وإذا كنت من عشاق تناول الفسيخ والرنجة، ولن تسمح بأن يمر شم النسيم دون تناول الأسماك المملحة، فعليك بإتباع النصائح التالية:

ـ تناول البصل الأخضر أو الأحمر بالإضافة إلى الخيار والخس إلى جانب الطعام للتقليل من شدة الملوحة.

ـ تناول المشروبات المدرة للبول للتخلص من الملح المتراكم داخل الجسم وأهمها النعناع ومغلي البقدونس والشاي الأخضر.

ـ شرب كميات كبيرة من المياه.